25/07/2019

Laghetto Experience estreia com culinária italiana

Destemperados

Na última terça-feira (23), ocorreu a primeira noite do Laghetto Experience, um evento para os apaixonados pela boa gastronomia. Com o tema "Noite Italiana", os chefs Daniel Otto, da Propasta, e Fabio Tomazini, da Casa Micheletto, prepararam um cardápio especial para proporcionar a sensação de estar na Itália. 

Fotos: Victor AlquatiPara a entrada, os chefs serviram Pesto de Zucchini, Caponata Berinjela, Crostinis e pão rústico. Depois, três opções de pratos principais: um fettuccine de Nero com molho com peixe, camarão, polvo; um sorrentino uruguaio de búfala com raspas de limão siciliano com tomatinhos cerejas confitados com um spaghetti de Zucchini com lascas de muçarela de búfala; ou ainda um saboroso fagotino de pera, noz e gorgonzola com carne de cordeiro.

Fotos: Victor AlquatiPara finalizar, a sobremesa foi um Tiramissu com sorvete de doce de leite e pedacinhos de brownie. O jantar foi harmonizado com vinhos e espumantes da Vinícola Salton.

A próxima edição do Laghetto Experience acontecerá no dia 13 de agosto, com o tema “Noite Tibetana” e um cardápio feito pelo chef Ogen Shak, do Espaço Tibet. No dia 17 de setembro, terá a “Noite Sulista” com o chef Marcelo Schambeck, do Capincho Bar. O convite custa R$ 190 e pode ser adquirido pelos telefones (51) 3302-2420 ou pelo reservas7@laghettohoteis.com.br. Todas as noites acontecerão, no Laghetto Stilo Higienópolis (Rua Inácio Vasconcelos, 49 - Boa Vista), em Porto Alegre, às 20h.

LAGHETTO EXPERIENCE
Quando:
13/08 - Noite Tibetana; 17/09 - Noite Sulista
Quanto: R$ 190 por pessoa
Onde: Laghetto Stilo Higienópolis (Rua Inácio Vasconcelos, 49, no bairro Bela Vista, em Porto Alegre)
Mais informações: (51) 3302-2420 ou reservas7@laghettohoteis.com.br.

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