27/11/2019

Roberta Sudbrack é a próxima convidada do Food Experience em dezembro

Destemperados

Destemperados e Farol Santander te convidam para o último evento do ano da série que dá espaço à gastronomia e traz chefs, empreendedores, intelectuais do ramo para contar um pouco da sua história com a cozinha. A nossa convidada de dezembro é a chef Roberta Sudbrack.

Roberta Sudbrack é uma chef de cozinha gaúcha que conquistou reconhecimento mundo a fora. Em 2015, foi eleita a melhor chef mulher da América Latina pela revista inglesa Restaurant, além de ter comandado cozinhas importantes, como a do Palácio da Alvorada, residência oficial do Presidente da República do Brasil. Atualmente, ela comanda seus próprios restaurantes: Da Roberta e Sud, o Pássaro Verde, ambos no Rio de Janeiro.

Para conhecer um pouco mais sobre a história da Roberta, no dia 07 de dezembro, sábado, às 10h30, a chef será a nossa convidada para o último Food Experience de 2019. As vagas são limitadas e o investimento é de R$ 30 por pessoa. Confira também o evento no Facebook clicando aqui.

Sobre o Farol Santander: é um centro de cultura, empreendedorismo e lazer, localizado no emblemático centro histórico no coração da capital gaúcha. Além de exposições temporárias, espaço memória, cinema, café e restaurante, o local oferece duas Arenas dedicadas a palestras e debates. O calendário de 2019 inclui diversos encontros de gastronomia, moda e artes visuais. Acompanhe programação completa aqui

Depois do nosso bate-papo, aproveite o sábado para explorar o Centro Histórico da cidade e para visitar a exposição “Estratégias do Feminino”, com coordenação geral de Helena Severo, que está exposta no Grande Hall do Farol Santander. A mostra traz 95 obras produzidas por mulheres brasileiras desde o século XX. As obras retratam as estratégias que se impõem como enfrentamento dos espaços e lugares que foram reservados às mulheres – inclusive na história da arte - e que têm limitado suas ações na vida pública, no trabalho, na cultura, nos padrões de beleza e no exercício pleno de suas cidadanias.

Ah, mas se a ideia for seguir para um almoço, a gente te dá algumas dicas também, já que o Centro Histórico está cheio de excelente opções gastronômicas. 

Para seguir na área das artes, o Du'Attos é uma excelente opção. Localizado dentro do Theatro São Pedro (Praça Marechal Deodoro, s/n°), no Multipalco, o buffet tem opções bem variadas de pratos quentes. Não deixe de passar na mesinha de entradas, que guarda um pastel daqueles que valem a pena experimentar.
Leia nossa experiência completa aqui

E que tal um bom prato de massa? O Atelier de Massas é um clássico da cidade e perfeito para seguir a tua experiência gastronômica. O local tem estilo próprio e recebe os apaixonados pelas artes e pela mesa farta. Do cardápio, adoramos a Forestier, mas, antes de fazer seu pedido, dê uma passada no buffet de antepastos.
Leia nossa experiência completa aqui

FOOD EXPERIENCE COM ROBERTA SUDBRACK
Data: 
07 de dezembro, sábado
Horário: das 10h30 às 12h 
Local: No Farol Santander (Rua Sete de Setembro, 1028, no Centro Histórico de Porto Alegre)
Valor: R$ 30 (desconto para estudantes e idoso)

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