19/06/2018

A Casa Da Velha Bruxa: um pequeno paraíso doceiro | GramadoRS

Eric Raupp

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POR QUE IR?

- É uma parada obrigatória para os fãs de doce: o local é um dos pontos mais tradicionais da cidade e pertence aos Chocolates Prawer, então todas as guloseimas de lá são feitas com produtos da marca.

- Para aqueles que querem fugir do açúcar, a casa tem opções salgadas, como pizzas, croissants e sanduíches. Além disso, há chocolates sem lactose para que os celíacos também possam participar da festa gastronômica.

CLIMA DO LUGAR

- No coração de Gramado, o local é pequeno e bastante procurado pelos turistas. Às vezes, é preciso esperar para que uma mesa na parte externa ou interna seja liberada, mas não demora muito para que isso ocorra: a rotatividade é grande e os pratos são servidos rapidamente.

- Do lado de fora, há mesinhas redondas e cadeiras sob as quais estão dispostas mantas para que as pessoas possam se esquentar. O ambiente também conta com aquecedores em forma de pirâmide e ainda há um toldo retrátil que é acionado em caso de chuva ou vento forme.

- Na parte interna, a decoração remete diretamente a uma casa de campo, desde o revestimento que simula pinho até os detalhes, como os lustres de chifre de cervo e os objetos de cozinha espalhados pelos ambientes. 

PROVAMOS E RECOMENDAMOS

- Começamos por um apfelstrudel com chantilly (R$ 21). O típico doce austríaco não decepciona: a massa é crocante e o recheio bem molhadinho e cremoso. A porção é bem caprichada e, dependendo da fome, serve duas pessoas.

- Para acompanhar, pedimos um café da Velha Bruxa (R$ 15,90), uma iguaria com macadâmia, leite, amêndoas trituradas e doce de leite na borda. A bebida é uma delícia, dá para sentir cada uma das camadas perfeitamente. Ela vem acompanhada com caramelos Flor de Sal, que  deixam a experiência ainda mais doce.

- Na saideira, um sorvete na taça com calda de chocolate (R$ 18). São mais de dez opções de sabor, todas feitas pela casa. Fomos com o clássico creme, que não decepcionou.

SÓ TEM LÁ

- Doces feitos com os chocolates Prawer e algumas invenções super calóricas e saborosas, como o café da Velha Bruxa.

- A sensação de estar na casa da bruxa do conto João e Maria, dos irmãos Grimm.

IDEAL PARA
- Ir com a família e filhos.

A Casa da Velha Bruxa
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2738, em Gramado
Telefone: (54) 3286-1551
Facebook: /Casadavelhabruxagramado
Horário de Funcionamento: todos os dias das 11h00min às 22h
Reservas: não aceita
Forma de pagamento: aceita Visa, Master e Cielo. Não aceita Banrisul e vale alimentação.

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