18/11/2009

Alfredo: aberto 24 horasRS

Diogo Carvalho
Que jogue a primeira pedra quem nunca passou por esse lugar, e que nunca pensou "um dia eu entro aí...". Pois é, entrei. Tava dando uma banda hoje com um dos meus dois amigos ruivos (sabe como é, todo o ser humano tem que cumprir uma quota mínima de amigos ruivos: no meu caso, um é o Peretti, e o outro é o Piangers), e na verdade queríamos ir ao Na Brasa, que é logo ali adiante.Mas abrimos a carteira, contamos os tostões e vimos que, além de não estarmos com um dress code apropriado, ainda faltava muitos dinheiros para poder comer tranquilão no Na Brasa. Pra ser sincero, no total tínhamos 36 dinheiros na carteira. Pô, demorou pra entrar finalmente no Alfredo então, o famoso bar e restaurante 24 horas da cidade, tradicionalmente frequentado pelas prostitutas, cafetões, travestis, políticos, comerciantes, pastores, taxistas, motoboys, instaladores de ar-condicionado e demais trabalhadores do meu Brasil-sil-sil.E foi sabendo disso que nem nos constrangemos em entrar de chinelo mesmo. E digo mais: estávamos superbem vestidos! Ainda acabamos encontrando nosso amigo Marcelo Schneider, que assim como o mestre Codevilla, é assíduo frequentador e contou que o lugar tem - mais uma - particularidade: pouquissimas pessoas estão liberadas para fumar lá dentro. Sim, porque só os chegados do português Alfredo é que tem autorização. Já tinha visto um lugar onde é mais ou menos proibido fumar? Prazer, Alfredo.Com o Marcelo ali acabou sendo mais fácil escolher o que comeríamos. Porque a bebida já estava no papo: cerveja, a melhor amiga, pra todas as horas, até aquelas de maior solidão. Ela sim é que nos compreende e ouve todos os nossos desconfortos sem reclamar...Acabou sendo um baita negócio jantar no Alfredo porque quase saímos dali com uma versão legendada do filme do momento, o 2012. O amigão ali tava vendendo a 5 conto. Mas como não sabíamos direito quanto daria essa conta, preferi poupar cincão e gastar com mais duas cervejas.E lugar é tão bem frequentado que até o pai do Brutus, eterno inimigo do marinheiro Popeye, deu as caras por ali. Começou acanhado numa saladinha, mas depois foi muy fuerte num a la minuta com ovo, e uma taça de vinho de garafón.Nós não. O Piangers ficou curioso com o almondegão que custava 2 reais, e o Marcelo prontamente chancelou esse pedido, dizendo que era de responsa, feita com calabresa e um molhinho especial. Só um porém: tanto a almôndega quanto qualquer outra pedida que levasse óleo no seu preparo, só poderia ser pedido aqui a partir de terça-feira, quando o óleo já está mais curtido. Até porque ele é trocado a cada segunda-feira, e óleo novo não faz verão.Em seguida, um bife à parmegiana. Um não: dois, afinal estávamos entre 3 glutões de carteirinha, e a sede era grande. Vou dizer uma coisa, o bicho é grande. Não tão grande quanto o do Tudo Pelo Social, mas o molho é preparado mais no capricho, com uma cebolinha esperta, e bem salgadinho. Fora que tem uns três dedos de altura com um queijo derretido em cima que é um luxo.Garantia de qualidade do açougue ao lado, pertencente à holding Alfredo! Ah, batatinha frita acompanha? Lógico... Não era das melhores não, mas pelo menos não envergava e cumpria bem o seu papel.Na verdade, foi ofuscada pela sensualidade do parmegiana, que como mostra a foto, não deixou vestígios. Esse é o famoso crime perfeito.Hora de pagar. Terror e pânico, porque juntando dali, catando moeda dali, tínhamos no total somente 48 dinheiros entre três sem-noção que comeram pra cacara e beberam cerveja como se não houvesse o amanhã. Fora que o malandro do Alfredo não aceita cartão de crédito... maledeto. E sabe quanto deu isso tudo? 15 reais por pessoa. Ah, se a gente soubesse, tinha tomado mais uma gelada!

Alfredo Bar e Restaurante
Av. Cristóvão Colombo, 794 (esquina com a Ramiro Barcelos) 
Bairro Floresta - Porto Alegre/RS 
Fone: (51) 3228.0536
Não aceita cartões
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