25/07/2019

Aloha Natura: o bar da galera com caipiroskas criativas | Praia do RosaSC

Gabriela Gazzana

O QUE É: bar alto astral com uma das melhores caipiroskas do Brasi
IDEAL PARA: ir depois de pegar uma praia e aproveitar ótimas caipiroskas 
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: caipiroskas (R$ 25): banana + maracujá, morango + limão + hortelã, kiwi + abacaxi, burg de costela (R$ 18), aloha big rider (R$ 25)

O Aloha Natura é um barzinho alto astral, de vibe boa, energia praiana, com sonzinho ao vivo do jeito que a galera gosta. É um daqueles lugares que a gente precisa conhecer quando vai para a Praia do Rosa. Localizado no caminho para quem vai para o Rosa Sul (ou volta).

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É o tipo de lugar que tu passa e quer entrar pra conhecer; talvez seja pela própria energia que o local emana, sabe? Uma coisa leve, boa, alegre. A decoração bem descolada e cheia de detalhes que demonstram que é um lugar querido pela galera. Tem parte interna e externa, essa sendo a preferida por todos naquelas noites de verão, pois é alí que todos se reúnem e se torna ponto de encontro.

A ideia toda do bar é do Daniel e do Diego e foi tudo no susto. Já conheciam o Rosa de outros carnavais e há três anos foram passar o Reveillon de novo, nessa procura de achar uma casa pra aproveitar, tcharan: surgiu o Aloha. Assim. Rápido. Do nada. Viram o ponto e isso bastava. Gosto disso! Vai lá e faz! Sem mimimi. A proposta do lugar mudou e hoje é um dos bares mais queridinhos do Rosa e que, sinceramente, tem a cara de lá.

Alí o público é bem fiel. Quem vai, volta. O legal do Aloha é que eles abrem o ano inteiro e não somente quando o Rosa está no seu auge. Na baixa temporada, tem som ao vivo na sexta e no sábado e, na alta tem todos os dias! Eles se preocupam com os moradores e locais, isso toca o coração da gente e nos faz amar ainda mais esse lugar iti malia <3 my love! 

Acho legal destacar aqui a ideia dos sabores "exóticos" das caipirinhas. O Aloha começou com a ideia de conveniência e, com isso, vendiam frutas. Pensando em não desperdiçar o que sobrava, os guris resolveram utilizá-las nas caipiroskas e então os sabores foram surgindo conforme as frutas iam sobrando e caiu no gosto da galera. Desperdício zero e hoje contam com mais de 60 (SESSENTA) combinações de sabores e todas em opção de suco também.

Hora de falar das caipas então! Eles servem caipiroskas de dois tamanhos (360ml e 600ml). Optamos pelas de 600ml pelo custo-benefício. De cara, já partimos para a combinação inusitada de banana + maracujá (R$ 25). Assim, eu sei que pode parecer bem estranho imaginar esse sabor mas é SURREAL DE BOM! Confesso que fiquei um tanto em choque de quanto eu gostei disso pois banana não é nem de longe minha fruta favorita. Grave e mentalize a próxima frase: EU VOU PEDIR ESSA CAIPIROSKA NO ALOHA!

A segunda já foi mais tradicional: morango + limão + hortelã (R$ 25). Aquele mesmo papo de sempre, eu amo bebida cítrica então, foi um baita ponto! A opção com limão já é nossa velha conhecida, sendo um dos drinks preferidos pelos brasileiros, a mistura com o morango deixa mais saborosa ainda. Ah, esse copo todo queridão pode ser levado pra casa :) 

"Vamos pra mais uma?" ÓBVIO! A escolhida foi kiwi + abacaxi (R$ 25). É um sabor um tanto inusitado também, né? O abacaxi (símbolo do Aloha) tem um aroma bem tropical que inspira e seduz, é uma das frutas mais produzidas no Brasil então vamos valorizá-la muito! O kiwi aparece dando todo o seu toque colorido e ficou realmente delicioso. Uma caipirinha leve e bem refrescante! 

Com tanta criatividade e ousadia assim eles podiam concorrer a um prêmio, né? Pois então, eles concorreram a MELHOR CAIPIROSKA DO BRASIL e chegaram perto! Ficaram entre as duas melhores de Santa Catarina! Não é toda hora que a gente tem a oportunidade de experimentar uma das melhores caipiroskas do Brasil. Impossível ir no Rosa e não passar lá! É até falta de respeito isso, gente. 

Entre uma caipiroska e outra, a fome bateu e então partimos para a comilança! Escolhemos então: Burg de Costela (R$ 18): 150g de carne de costela, barbecue com Jack Daniels, maionese da casa, cebola roxa, rúcula e tomate. Pela foto, cês acham que estava bom? É um suspiro atrás do outro ao comer esse burger. Pra que isso? Todos os pedaços estavam saborosos e nenhum foi só pão puro ou um pedaço só com sabor disso ou daquilo. O recheio estava em tudo! Beeeem suculento. Carne beeeem macia. Estou beeeem querendo comer de novo! 

A outra escolha ficou com: Aloha Big Rider (R$ 25): pão de 20cm com parmesão, abacaxi, frango, molho barbecue, bacon, maionese da casa e alface. Um minuto de silêncio para admirar esse recheio todo, por favor. Viram a quantidade de frango que vem? E esse molho barbecue? Maionese da casa é sempre um espetáculo e essa não foi diferente! No geral, saboroso ao nível máximo! 

Ir no Aloha é uma experiência incrível pois a energia do local, animação da equipe que trabalha lá, os detalhes e o fato de ser nesse paraíso chamado Praia do Rosa fazem um bem enorme pra alma. Comemos muito. Bebemos um tanto também e fomos embora leves e de bem com a vida e agradecendo por mais um lugar legal que apareceu no nosso caminho :) ALOHA!

ALOHA NATURA
Endereço: Avenida Porto Novo - centrinho da Praia do Rosa
Horário de funcionamento: (inverno) de quarta a domingo, das 19 às 2h / (verão) todos os dias das 17h às 2h.
Redes Sociais: www.instagram.com/alohanatura

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Se você gosta de comer e beber bem, e de falar sobre isso, vai gostar também do nosso podcast. O Foodcast é um papo descontraído da equipe de Destemperados sobre gastronomia, dá o play aí!

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