11/03/2019

Dado Garden Grill: buffet completo para almoço de firma | Porto AlegreRS

Felipe Costinha

O QUE É: o Dado Garden Grill é um restaurante no Praia de Belas Shopping com buffet para almoço e jantar
IDEAL PARA: almoço de firma
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: buffet tradicional (R$ 49,90); buffet de sobremesas (R$ 9,90)

Era só mais um dia de "onde vamos almoçar hoje?", até que lembrei que tinha que ir ali pra região do Praia de Belas e a resposta me surgiu na hora. Quando eu trabalhava ali perto, sempre tirava as sextas-feiras pra me jogar de cabeça no buffet do Dado que tem dentro do shopping.

Fotos: Felipe Costa e Júlia Guzenski

Convidei as ogras que trabalham comigo e elas nem questionaram. Três até foram na frente com a velha desculpa de "vamos pra pegar mesa", mesmo sabendo que o lugar é enorme e não tem motivo pra se preocupar com isso. O que elas queriam mesmo erra arrancar na frente. 

Lá é buffet livre com valor fechado. Tem duas opções, e eu fui no buffet tradicional (R$ 49,90), que inclui sushi.

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Quando eu cheguei, as três já estavam terminando a primeira viagem. E essa é a ideia mesmo, viajar entre as ilhas do buffet em várias indas e vindas, sem pressa porque não é daqueles buffets pra bater um pratão rápido e voltar pro trabalho. É pra comer com calma e jogar bastante conversa fora

Eu sempre fui meio contra buffets que misturam vários tipos de comida, mas como no Dado tem uma separação bem clara por ilhas - e não aquela coisa de encontrar uns rolinhos de sushi perdidos no meio da salada - comecei pela ilha de comida japonesa.

Sushizinho justíssimo, veja aí o pratinho que eu montei e tire suas conclusões.




Em seguida, hora de preparar o primeiro prato, com escala na ilha das saladas. Muita opção e salada bem fresca mesmo.



Depois, o momento de bater papo com o assador na área dos grelhados.  Pra conseguir mostrar tudo o que tinha, só se eu fizesse uma foto panorâmica. Mas era carne de gado, porco, frango e peixe de tudo o que era jeito. Ao lado daquela friturama que tem que ter em todo almoço de firma que se preze.



É difícil montar um prato bonito pra foto em buffet, mas até que a misturança não ficou tão feia. Repare que tem até um pastel, porque eu nunca perco uma oportunidade.



Se eu já estava satisfeito? Talvez. Mas por questão de honra, tive que conferir o que faltava. Tem uma ilha de massas, dessas em que você "monta" como quiser. Como eu sou indeciso, pedi logo uma carbonara.



E pra terminar, a cereja do bolo: o buffet de sobremesa (R$ 9,90).  



Só um pedacinho de cheesecake porque eu não aguentava mais comer. 



Como sempre, cheguei depois e acabei de comer antes do que as gurias.  Missão mais do que cumprida, o difícil foi conseguir trabalhar depois de tanta comida.

Dado Garden Grill
Endereço: Av. Praia de Belas, 1181 (no térreo do Praia de Belas Shopping)
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h; sextas, das 19h às 15h e das 19h às 23h30; sábados, das 11h30 às 16h e das 19h30 às 23h30; domingos, das 11h30 às 16h
Formas de pagamento: aceita todos os cartões de crédito e débito
Reservas: não precisa

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