17/06/2018

Devaneio do Velhaco: o convite já está no nome | Porto AlegreRS

Alice Castiel

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Cerveja "Mangolona": weiss com manga
Cerveja
Bar Cervejeiro no Centro Histórico de Porto Alegre
Bar Cervejeiro no Centro Histórico de Porto Alegre
Balcão com a sugestão de algumas das cervejas: "Mangolona", "Vesúvio", "100kg de Framboesa".
Balcão com a sugestão de algumas das cervejas:
O clima aconchegante e charmoso
O clima aconchegante e charmoso
Um dos ambientes do bar
Um dos ambientes do bar
Aperol Spritz: drink atemporal
Aperol Spritz: drink atemporal
Sanduíche de ragu de acém
Sanduíche de ragu de acém
Sanduíche de iscas de vazio
Sanduíche de iscas de vazio
Batata rústica com maionese de pimentão vermelho de entrada
Batata rústica com maionese de pimentão vermelho de entrada

POR QUE IR?
- Devaneio, por definição, é produto da fantasia, da utopia, do sonho. Não é à toa que o nome desse bar, no meio do centro histórico de Porto Alegre, te convida à imaginação. Com decoração simples e, ao mesmo tempo, atraente, o Devaneio do Velhaco é uma ótima surpresa.

- O carro-chefe é a carta de cervejas. Impressionantemente, além de serem muitas, elas levam nomes criativos, autorais e o mais legal: são feitas lá. Com um cardápio variadíssimo, eles contam com os drinks mais democráticos da atualidade: gin tônica e aperol spritz. Para comer, cinco opções de sanduíches e uma entrada infalível: batata rústica.

CLIMA DO LUGAR:
- A casa onde funciona o bar foi uma herança de família de um dos sócios. E um sonho em que seu bisavô diz para ele começar a fazer cerveja naquela casa foi o suficiente para tirar o projeto do papel. Essa história carrega a alma misteriosa, simples e aconchegante que o Devaneio do Velhaco tem.

- O clima não pode ser mais charmoso: luzes baixas, playlist alto-astral e envolvente, atendimento totalmente descomplicado e próximo. Lá não tem garçom, já avisado desde a entrada, então pegamos o cardápio, escolhemos o pedido, pedimos no balcão e indicamos o lugar onde íamos sentar. Os gentis atendentes, com a variedade surpreendente de cervejas e especificidades, nos deixam à vontade para provar qualquer uma antes de escolher.  

PROVAMOS E RECOMENDAMOS:
- Fomos em duas pessoas, então pedimos a entrada de batata rústica com maionese de pimentão vermelho (R$ 15) para compartilhar. Ficamos curiosos com a maionese de pimentão e foi uma grata e deliciosa surpresa. De sanduíche, pedimos um de iscas de vazio (R$ 26) no pão ciabatta, com rúcula, picles de cebola roxa e queijo provolone cremoso, ainda acompanhava batatas rústicas, agora com molho de chimichurri. O outro sanduíche era o de ragu de acém (R$ 26) no pão ciabatta, com alface frisé, tomate, carne de panela, cheddar defumado e crocante de bacon. As batatas rústicas vinham com molho aióli de pimentão assado. Também tem um sanduíche específico vegetariano, mais um de pernil na cerveja e outro de schnitzel.

- Escolhemos, frente a tantas, uma cerveja Weiss com Manga, chamada carinhosamente de “Mangolona”. Todas as cervejas lá tem três tamanhos, 150ml, 350ml ou 470ml. Pedimos o tamanho menor (R$ 8). Uma cerveja um tanto diferente, com um sabor que, claramente, saía do lugar comum e que, na minha opinião, combinou com o nosso pedido. Pedimos também um Aperol Spritz (R$ 24) para provar tudo com drink e foi maravilhoso também.

SÓ TEM LÁ:
- Um clima simples e descomplicado em um lugar contemporâneo e acolhedor. É muito legal ver a criatividade nos detalhes. Eles estão presentes nas lâmpadas, nos nomes do cardápio, no design das taças, na parede de tijolo. Um bar com história, que te convida e te motiva a devanear. Que, para mim, é a essência de um bar: te fazer pensar, sonhar, trocar, conversar, debater e até comer e beber. O Devaneio do Velhaco é isso, é um convite ao sonho de olho aberto.

IDEAL PARA:
- O lugar é ideal para ir com os amigos, ou ir a dois. 

Devaneio do Velhaco
Endereço: Rua General Portinho, 245, no bairro Centro Histórico, em Porto Alegre
Telefone: (51) 99988-4222
Facebook: www.facebook.com/devaneiodovelhaco/
Horário de funcionamento: quarta e quinta das 18h às 23h30, sexta das 18h às 0h30, sábado das 17h às 0h30 e domingo das 18h às 21h30. Segunda e terça o bar não abre.

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