Drinks y otras cositas más na Champanheria Viúva NegraAM
Raphael Bernardino
Se tem uma coisa que esse rapazinho que vos escreve é apaixonado nessa vida, é por um espumante gelado. Outra coisa que eu adoro são imóveis históricos, daqueles que ficam no centro da cidade e que respiram história. Com essa questão, resolvi visitar a Champanheria Viúva Negra, localizada no Centro de Manaus, pertinho do Teatro Amazonas.
Na entrada a gente já
se depara com uma banheira cheia de gelo e de… champanhe!
Por favor, uma aproximação
e mais uma degustação desse sonho de consumo.
A iluminação do local
é uma delícia, vez por outra toca um jazz no local, o que é mais um atrativo mais
que condizente com o propósito do estabelecimento.
Começando os trabalhos
da noite, resolvi pedir um Kir Royal, um drink preparado com espumante e licor de cassis. Como o local tem a iluminação bastante baixa,
não deu pra mostrar como veio bem bifásico.
O amigo que me
acompanhava nessa noite não tinha uma fome tão generosa quanto a minha, e pediu
uma mini pizza de muçarela de massa bem fina.
Antes de mostrar o meu
prato, eu queria mostrar a coisa que só perde no nível "sou incrível"
da banheira mostrada no início do post. O sabonete líquido do banheiro. Adesivo do
local, e sabonete líquido de uva. A ligação entre espumante e sabonete líquido que
eu menos esperava em um restaurante.
Voltando à mesa, resolvi pedir um
filé com três cogumelos: shiitake, shimeji e porcini.
Agora vamos pro corte
do filé? Porque o filé veio mais alto do que eu esperava, e tava tão macio e
tão OLHA ESSE FILÉ, MINHA GENTE PELO AMOR DE DEUS!
O prato acompanha uma porção
de batata e de arroz branco, que em off soube que "o acompanhamento era pra ser apenas a
batata, mas como manauara não sabe comer sem arroz, colocamos a pequena porção".
Dizem que essas foram palavras do próprio
criador do prato, devo dizer que sendo ou não, a análise está correta...
O total da conta não
vale ser contado, visto que no final começou um lounge e perdemos as
contas da quantidade de drinks... mas o filé e o Kir Royal me custaram por
volta de 70 reais.
ChampanheriaViúva Negra
Rua Ferreira Pena, 91
- Centro
Manaus/AM
Fone: (92) 8107-1168
Cartões: Visa,
Mastercard e Diners
Twitter: @supperdupper
Facebook: fb.com/bernardino
Instagram: @supperdupper Veja todos os posts