15/04/2019

You Yi: gastronomia chinesa como manda o figurino | Porto AlegreRS

Alice Castiel

O QUE É: O You Yi é um restaurante de comida chinesa.
IDEAL PARA: ir com a família, ir com os amigos, almoço da firma.
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: Rolinho Primavera (R$16,00) e Porco Agridoce (R$47,00).

Comida chinesa para mim significa memória afetiva. Quando eu era criança, na década de 1990, era moda pedir em casa e ir em restaurantes chineses em Porto Alegre. Agora escrevendo isso, não sei se, de fato, era tão comum ou se a minha família que era completamente apaixonada e a gente tinha essa tradição, principalmente aos domingos. Não poderia então deixar de ir com meus pais em um dos restaurantes mais tradicionais da cidade: o You Yi.

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Foto: Alice Castiel

Fazia uns bons 10 anos que eu não ia ali e a nostalgia tomou conta logo quando chegamos e abrimos o cardápio. Para mim, o melhor de restaurantes tradicionais que existem há anos é que eles não têm nenhuma frescura e assim é o You Yi. São bons e ponto. A comida é incrível, o atendimento é descomplicado. Quem quer comer bem, vai lá e sai satisfeito, não tem nenhum mistério e isso, por tabela, já acaba conquistando o meu coração cansado de tanto rococó.

Indo ao que interessa, chegamos e de cara já pedimos duas entradas: o sholon (R$37,50), uma espécie de guioza, vinham dez unidades de puro amor e recheio.

Foto: Alice Castiel

E, também, sem deixar a tradição de lado, o rolinho primavera (R$16 a unidade). Rolinho esse que de “inho” não tinha nada e foi uma das melhores coisas que eu já comi na vida em termos de fritura (leia com a dose de hipérbole que você acha que o rolinho merece).

Os pratos podem ser facilmente divididos e, como vocês podem ver, as porções são absolutamente generosas. Então, pedimos para finalizar um porco agridoce (R$47) e de acompanhamento um risoto chop suey (R$19,50). Não preciso dizer que a experiência não poderia ter sido melhor, saímos de lá, inclusive falando que vamos lembrar para sempre dessa ida ao You Yi.

Foto: Alice Castiel

Mesmo pensando que esse era um hábito da minha família, posso afirmar que os amantes dessa tão querida culinária, vão sair apaixonados pela comida imperdível do You Yi, que abre também no almoço de segunda a segunda.

RESTAURANTE YOU YI
Endereço: Rua Cândido Silveira, 242 - Bairro Auxiliadora em Porto Alegre
Telefone: (51) 3342-3828
Horários de funcionamento: de segunda a sexta das 12h às 14h e das 19h às 23h e sábados e domingos das 11h30 às 15h e das 19h às 23h - Aceita reservas
Site: youyi.com.br

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