Lela Zaniol
O Mercado Público de Porto Alegre é muito mais do que um lugar de compras. Além de ser uma conveniência no coração da cidade, um ponto turístico e o sustento de bravos trabalhadores, é o local onde a cidade expressa a sua identidade gastronômica da forma mais vibrante. Mesmo que eu não vá com a intenção de comprar ou de consumir, sempre acabo me inspirando e ficando com muita vontade de provar tudo. Inevitavelmente, aquele
colorido acaba dando alguma ideia para uma receita que preparo depois. Mas não sem antes de comer um bolinho de bacalhau – que é papo para outra hora.
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