27/08/2016

Rápido e fácil: molho de frango com limão siciliano

Destemperados

Foto: Omar FreitasQuer fazer um molho leve e ao mesmo tempo aromático e saboroso para sua massa? Nossa sugestão é o molho de frango com limão siciliano, rápido e fácil.


FRANGO E LIMÃO SICILIANO
4 porções / 30min

1 peito de frango cortado em tiras
1/2 cebola picada
Suco e raspas de 1 limão siciliano
Sal e pimenta a gosto
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de manteiga

Você vai precisar de
1 frigideira

1. Em uma frigideira, frite as tiras de frango na manteiga até que fiquem douradas. Faça isso aos poucos para que não crie água. Reserve.
2. Na mesma frigideira, refoque a cebola e acrescente o creme de leite.
3. Adicione o suco de limão e misture bem.
4. Junte o frango ao molho, corrija o tempero com sal e pimenta e sirva com as raspas de limão.

*Receita produzida pela chef Marília Félix


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