Lela Zaniol
Nesta edição tão especial e com tantas novidades, resolvi revisitar o passado e trazer receitas que faço de cor e salteado, mas que ganharam toques ao longo dos anos. São preparos que, para mim, lembram conforto e aquela sensação de estar em casa. Gastronomia é tanta coisa, mas sempre está relacionada a bons momentos. Na minha
casa, é sinônimo de música e harmonia com as panelas. Fiz faculdade em Floripa e um dos pratos que gostava muito de fazer era massa com camarão – talvez pela disponibilidade de encontrar bons frutos do mar.
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