23/03/2016

Vídeo: torta de bolacha com doce de leite para se apaixonar

Destemperados

 

TORTA DE BOLACHA COM DOCE DE LEITE
12 porções

1 pacote de biscoito tipo Maria
500ml de leite
800g de doce de leite cremoso
400g de creme de nata
1 colher (chá) de canela em pó
Cacau em pó
Raspas de chocolate meio-amargo

Você vai precisar de
2 tigelas médias
1 refratário retangular

1. Faça primeiramente o recheio. Reúna o doce de leite, a nata e a canela em uma tigela média até que forme um creme firme. Tenha cuidado para não bater demais, pois pode talhar.
2. Em um refratário, disponha uma camada fina de recheio. 
3. Em uma tigela média, molhe as bolachas no leite.
4. Em seguida, faça uma camada de bolachas no refratário.
5. A próxima camada deve ser de recheio e de novo as bolachas umedecidas no leite, até terminar.
6. A última camada deve ser de creme.
7. Polvilhe cacau em pó e decore com raspas de chocolate meio-amargo. 
8. Leve à geladeira por 6h.

 

Foto: Omar Freitas

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